Từng bước ổn định thị trường sau Tết

Những ngày sau Tết, nhu cầu mua các loại thực phẩm như: thủy hải sản, rau củ quả, dịch vụ ăn uống… thường tăng cao. Giá nhiều mặt hàng vẫn còn "neo" ở mức tương đương hoặc tăng thêm so với trước đợt nghỉ Tết Quý Mão 2023.

Những ngày sau Tết, nhu cầu mua các loại thực phẩm như: thủy hải sản, rau củ quả, dịch vụ ăn uống… thường tăng cao. Giá nhiều mặt hàng vẫn còn “neo” ở mức tương đương hoặc tăng thêm so với trước đợt nghỉ Tết Quý Mão 2023.

Người tiêu dùng chọn mua các loại thịt heo tại một sạp hàng ở chợ Biên Hòa sau Tết Nguyên đán 2023. Ảnh: H.Hà

Ghi nhận của phóng viên tại các chợ ở TP.Biên Hòa, so với thời điểm trước đợt nghỉ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, giá các loại thịt heo, thịt gà, thịt bò, thủy hải sản hiện vẫn tương đương, trong khi giá các mặt hàng rau củ quả tăng.

* Sức mua chưa cao

Theo đại diện các siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh, lượng khách đến mua sắm từ mùng 2 Tết (tức ngày 23-1) đến nay vẫn chưa nhiều. Nguyên nhân là do nhiều gia đình đã mua sắm, dự trữ thực phẩm từ trước Tết; bên cạnh đó nhiều người dân về quê, đi du lịch vào dịp Tết nên sức mua trong những ngày vừa qua không cao.

Ông Trang Phúc, phụ trách bộ phận Marketing của Co.opmart Biên Hòa cho biết, siêu thị đã mở cửa trở lại từ mùng 4 Tết (tức ngày 25-1). Trong đó, trong 2 ngày mùng 4 và mùng 5 Tết, siêu thị hoạt động từ 8-12 giờ. Từ mùng 6 Tết, siêu thị hoạt động theo khung giờ bình thường. Nhìn chung sức mua những ngày sau Tết không cao, tập trung chủ yếu ở các mặt hàng thực phẩm, rau củ quả… Siêu thị đã chủ động dự trữ nguồn hàng đảm bảo cho thị trường sau Tết, cũng như tiếp tục triển khai các chương trình khuyến mại, kích cầu sau thời gian nghỉ Tết.

Tương tự, Giám đốc điều hành Siêu thị Hoàng Đức (TP.Long Khánh) Lê Thanh Nhàn cho hay, siêu thị mở bán trở lại từ mùng 4 Tết. Sức mua sau Tết vẫn chưa cao. Siêu thị đã bắt đầu nhập hàng mới về sau Tết, giá cả các mặt hàng, nhất là mặt hàng thiết yếu vẫn giữ ở mức ổn định.

Trưởng ban Quản lý chợ Long Thành (H.Long Thành) Phạm Đức Nam cho biết, nhiều tiểu thương trong chợ hoạt động xuyên Tết để phục vụ người dân. Tuy nhiên, sức mua sau Tết nhìn chung chưa cao, tập trung nhiều vào các mặt hàng rau củ quả, thực phẩm.

* Nhiều mặt hàng vẫn “neo” giá Tết

Khảo sát tại nhiều chợ hạng 1, hạng 2 trên địa bàn tỉnh, giá nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống ở mức tương đương so với thời điểm trước Tết. Giá thịt heo nạc từ 100-130 ngàn đồng/kg, thịt ba rọi từ 150-180 ngàn đồng/kg, sườn non 190-220 ngàn đồng/kg, thịt gà tam hoàng (làm sẵn) 70-80 ngàn đồng/kg, thịt bò phi lê 280-350 ngàn đồng/kg… Giá các loại thủy hải sản như: cá lóc 70-85 ngàn đồng/kg, tôm thẻ khoảng 200-220 ngàn đồng/kg, mực ống 330-350 ngàn đồng/kg.

Trong khi đó, giá các loại trái cây vẫn ở mức cao so với trước Tết, do nhu cầu tiêu thụ cao trong những ngày đầu năm mới. Đặc biệt, giá nhiều loại rau xanh có xu hướng tăng từ 10-30% so với thời điểm trước Tết. Theo đó, giá súp lơ 50 ngàn đồng/kg, ớt Đà Lạt 100 ngàn đồng/kg; nấm kim châm tăng 6-7 ngàn đồng/gói so với trước Tết, lên mức 20 ngàn đồng/gói 200g. Các loại cà rốt, cà chua, khoai tây vẫn giữ giá cao.

Bà Thoại Yến, chủ một sạp rau củ quả ở chợ Biên Hòa cho biết, do sau Tết nguồn rau củ quả nhập về chưa ổn định, phong phú, nhất là nguồn hàng từ Đà Lạt, trong khi nhu cầu tiêu thụ các loại rau xanh tăng cao nên giá một số loại rau củ có xu hướng tăng.

Theo ông Nguyễn Danh Thịnh, Giám đốc HTX Thương mại dịch vụ Phương Lâm, đơn vị quản lý chợ Phương Lâm (H.Tân Phú), sức mua tại chợ những ngày sau Tết chưa cao, chủ yếu tập trung vào các mặt hàng rau củ quả. Nhiều mặt hàng như rau củ quả vẫn đang giữ giá Tết, tăng 5-10% so với ngày thường, các loại thủy hải sản tăng nhẹ sau Tết. Chợ chủ động phương án về nguồn hàng, đảm bảo hoạt động kiểm tra, niêm yết giá, an toàn vệ sinh thực phẩm… cho thị trường sau Tết.

Hải Quân